الصحة تاج فوق رؤوسنا

المعالج بالقرآن الكريم و الأعشاب الطبيعية


    فوائد البقدونس

    شاطر

    إيناس الوحيشي

    عدد المساهمات : 64
    تاريخ التسجيل : 14/04/2010

    فوائد البقدونس

    مُساهمة  إيناس الوحيشي في الخميس يوليو 01, 2010 1:13 pm

    فوائد البقدنوس الصحية




    بالرغم من فوائده الكثيرة ، إلا أنه لا يحظى بالاهتمام المطلوب ، سوى من قبل عشاق السلطات وغيرها .

    ويأمل العلماء ، أن تغير الدراسات الجديدة من هذه النظرة للبقدونس، بعد أن تبين أنه يحتوي على كميات وفيرة من الكالسيوم بدرجة تفوق ما يحتويه الحليب ، إضافة إلى حمض الفوليك ، المفيد للقلب والأوعية الدموية ، ويمنع تشوهات الأطفال.

    وقد أظهرت التحليلات الغذائية :
    أن هذه الأوراق الخضراء تحتوي على مستويات عالية من فيتاميني (أ) و(سي) ، لذا فهي تلعب دورا مهما في تقوية البصر، والوقاية من مرض العشى الليلي ، كما تحافظ على سلامة البشرة ونقائها .

    ولحمض الفوليك الموجود في أوراق البقدونس الطازجة أهمية بالغة ، في : المحافظة على سلامة القلب والشرايين ، ومنع نزيف الدم ، وحماية الأطفال من التشوهات الولادية ؛ لذا تنصح الحوامل بأكله طازجا ، أو مضافا إلى السلطات.

    وقد أظهرت الدراسات - أيضا - أن عصير البقدونس قد يساعد في إنقاص الوزن ؛ لأنه فعال في إذابة الدهون المتراكمة ، ويتم الحصول عليه بعد غلي باقة صغيرة من الأوراق الطازجة لمدة 20 دقيقة ، ثم تناوله على الريق .




    اللهم إشفي جميع مرضى المسلمين

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد يناير 22, 2017 11:15 am